Niewypowiedziane znaczenia i zawstydzające myśli. Joanna Ambroz zajmuje się malarstwem, badaniami nad sztuką, projektowaniem plakatów i szeroko pojętą książką. Jej prace poruszają tematy tabu, relacje, przyjemności i dyskomfort wynikający z konfrontacji z samym sobą. Prostota i zwięzłość są dla niej kluczowe: wyrażanie głębokich idei poprzez metaforę. Esencja.

Jej praca doktorska, Chodź, pokażę ci moje noże , została nominowana do prestiżowej nagrody Prix Bob Calle w Paryżu, znalazła się w kolekcji Muzeum Narodowego w Poznaniu, została zaprezentowana na międzynarodowym seminarium Method/Art w Królewskiej Akademii Sztuk Pięknych w Antwerpii i wyróżniona w konkursie Najpiękniejsza Polska Książka Roku 2023 w kategorii Literatura piękna (2024). Otrzymała również nominację w konkursie Projekt Roku 2023 w kategorii Wpływ . Jest absolwentką Akademii Sztuk Pięknych w Katowicach — doktorat (2023), magisterium (z wyróżnieniem Rektora, 2018) i licencjat (z Medalem Rektora, 2016). Obecnie jest adiunktem na Wydziale Artystycznym Uniwersytetu Siedlckiego, gdzie prowadzi własną pracownię dyplomową Projektów Multidyscyplinarnych.